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魟鱼既毒棘是象牙质既骨状组织所形成，一般成鱼的棘长5至10公分不等，鱼愈大棘愈长，所构成既伤害亦愈深，系毒棘既两侧呈小锯齿状，棘既外层系外皮，外皮与棘之间含有毒素，当毒棘刺入敌人既体内时，外皮同时会被破坏，而将毒液释放到敌人体内，由於外皮被破坏，大家会看见毒棘变成白色。
魟鱼的毒素大致上为中性不安定的蛋白质(Protein Venom)，毒素成份大约为:
30％ 蛋白质
3 ％ 氮
3 ％ 醣类
其余未知既成分占 64%
中毒后，伤口会剧烈的疼痛，阵痛，而伤患部位会肿得好大!
而同时有可能会出现:
衰弱、
恶心、
流涎、
呕吐、
腹痛、
头晕、
痉挛、
呼吸困难、
血压下降、
出汗、
麻痹等症状，
以上未必全数出现，要视乎个别体质同反应!
在一般情况下，上述症状会在24～48小时内会慢慢减退。
如果伤口处理得唔好，就好易造成第二次细菌感染，导致伤口部位溃烂或坏死，到时就需要以外科手术切除或者截肢。
如果再不幸D被毒棘刺到胸部、腹部或者感染到破伤风菌时，则会导致死亡。
急救法 - 尽快入医院:
1.躺下，伤患部位抬高；如果刺伤的部位在四肢，则在伤患部位绑上绳子，不需绑得太紧，每隔三十分钟须松绑五分钟。
2.用乾净的淡水或消毒水清洗伤口，并用力挤压伤口，将血和毒液一起挤出来。
3.若有断棘残留在伤口内，必须要拔出来。
4.以50℃的热水浸泡伤口30分钟至一小时，直到疼痛缓和为止，再用乾净或杀菌纱布覆盖伤口。
治疗
1.出血不止时，必须施以外科手术，用缝合的方法处理。
2.若有毒棘残留於伤口内时，则需用外科手术将毒棘彻底清除。
3.打 Tetracyclin 等之抗生素和破伤风制剂, 预防细菌感染，伤口可涂抹Neomycin既抗生素。
4.对於其他的症状则施以对症治疗，并预防休克和其他严重的并发症。