低芥酸菜籽油和橄榄油哪个好？

低芥酸菜籽油和橄榄油，口味不同、油烟点不同、营养价值不同，其实没有可比性了，不同的植物油给人体补充的营养元素也不一样，其实为了均衡最好是搭配着吃。像我家就两种油都备有，从欧洲进口的欧利亚提低芥酸菜籽油和从西班牙进口的阿利维娅特级初榨橄榄油，低芥酸菜籽油爆炒、煎炸因为烟点高，非常适合；特级初榨橄榄油主要是凉拌，做糕点面包还有煎牛排非常好吃。