苹果为什么会烂心

苹果烂心的原因：苹果的新陈代谢比较旺盛，在温度较高时，这时的无氧呼吸作用增强，产生大量的酒精，过量的酒精会对细胞产生毒害，这样就会出现苹果烂心的现象。