烤面筋面筋要在那油里面泡一下,泡的那个油怎么做

发布于2022-01-07 18:44:32
2个回答
admin
网友回答2022-01-07
烤面筋的料油熬制方法: 主料:花椒25g、大料20g 辅料:油适量、肉桂适量 步骤: 1.准备好花椒待用。 2.准备好大料待用。 3.准备好肉桂待用。 4.将花椒,大料,肉桂放入碗中待用。 5.把油加热,出烟后浇在料碗里。 6.出香后放凉,即可使用。
admin
网友回答2022-01-07
外面卖的一般都是食用油混着鸡油或者猪油的,据说刷上面筋会变嫩而且香,不过自己做的话,建议刷点豆油然后多放芝麻酱,最后撒点辣椒面就好了~

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