对巧克力不是很懂。belgian dark 85%算是哪种巧克力?
白(淡)巧克力和纯(黑)巧克力最大的区别就是颜色上的,黑巧克力的颜色就是黑色的,白巧克力的颜色就是白色的。其实,它俩的区别不仅在于颜色上,还在营养物质方面存在区别,黑巧克力的营养价值是比较高的,含乳量相对于白巧克力来说是非常低,所以甜度就没有白巧克力那么甜了。白巧克力,不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高。 白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)制成的。
纯(黑)巧克力不容易发胖 还会减肥哦!
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