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第一种方法：大蒜保存法。
我们取几瓣大蒜，把皮剥掉，然后分散着埋进小米里面，大蒜发出的气味能够有效的防止小米生虫，再把小米放在阴凉通风的地方即可。
第二种方法：花椒保存法。
取十几粒花椒，用纱布或者纸巾包裹起来，埋进小米里面，花椒散发的气味同样可以起到防止小米生虫的作用。
第三种方法：塑料瓶保存法。
把小米装进塑料瓶里，拧紧瓶盖，这样可以与空气隔绝，能够防止小米发霉变质和生虫。
家里吃的小米储存不当、受潮后都会生虫，这种情况下需要注意：
1、将生虫的小米摊开放置在阴凉通风处晾干，切记避免阳光暴晒，因为温度的增加会加速未孵化的虫卵加速孵化，达不到去虫的效果，经过阳光暴晒过的小米失去水分影响口感；
2、在晾干的过程中，小米虫爬出来后要对小米进行过筛处理把小米虫筛出来，反复几次保证已成型的小米虫全部筛过来后，将晾干的小米密封储存；
3、花椒是自然的抗氧化物，有特殊的香味，可以用纱布包一些花椒放置在储存小米的罐或袋中，已达到驱虫的目