鸡毛被油炸几分钟会融化?

发布于2021-12-27 18:07:34
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admin
网友回答2021-12-27

鸡毛的主要成分是角蛋白质,高温条件下会融化、焦化。因此被油炸几分钟后会融化变软,时间再长一些就会焦化。

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