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想要学习西餐技术，建议去专业的学校学习，有意向您可到校参观实地考察
学习西餐技能可以去山东欧米奇
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。
高端西餐专业建议去知名度高的厨师学校，比如我校，西餐是三大龙头专业之一，常年有外籍教师授课，在教学环境、师资力量上都有保障。
new东方和omick都可以学的哈！