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对一家加盟店来说，价格、菜单都是总部统一的，不能轻易改动，小店注定也没办法做大的投入，那么怎么才能做到销量翻倍呢？勺子课堂教你一个好办法——做社群营销，具体怎么做呢？
1、构建社群不断增强与顾客互动
社群营销的第一步，是把“顾客福利群”建起来。店老板可以通过积累的顾客微信，发出进群邀请，比如：
“福利群里经常会搞如买一送一之类的活动，加入进来每天都会有活动。”“备注天王盖地虎，然后下单，我们会送您点心、饮品。”
通过微信建立多个福利群，每逢节日、新品上市，就做一些营销动作，平时注意维护聊天氛围。
2、专业电话回访，避免差评
除了社群营销以外，还有一个办法，就是电话回访。
收餐之后的半个小时到一个小时之内，给顾客打电话回访，询问顾客有没有什么问题，购买体验如何，如果体验好的话，好评之后会赠送优惠券。说如果体验不好，专业的客服会替商家道歉和问题反馈，可能会出现差评的情况就可以得以消除。
3、合理计算下单转化率，提升排名
茶饮门店在外卖上要做的事，无非是“多曝光”。基于此，我们不如去反回来看：外卖平台曝光到底需要什么东西？不一定非得去改菜单、价格才能实现。
平台给你的流量曝光多与否大体有5个决定因素：
1）昨日的营业额
2）当前的月单量
3）进店率、下单转化率
4）客单价
5）评分数、好评数
所以，进店率、下单转化率的提高，对外卖来说是先决条件。
社群营销在很大程度上解决了转化问题，但所有的转化，都建立在顾客与店家紧密链接的基础上。