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不管你指针式电表或数字万用表操作方法是一样的。
指针表好像没有测量在线电流功能，测不了电流就无法用表测出功率。P=VA
无论指针或数字万用表的测量范围不包括功率计。也就是说不能测量家用电器的功率。测量一下电阻，大致计算一下去概算用电器的功率还行。
因指针式万用表一般交流电流量程不会很大一般电热水器都是上千瓦，要5安培以上甚至即热式要15安培。
只能把同款电热水器几只串起来测电流。再乘电压得出串后总瓦数。如二只串联，把串后瓦数乘2就是热水器的功率。如因量程还不夠，串3串4，最后乘3乘4得出。
另一办法拿一只100瓦钨丝灯泡和热水器串联，保证量程在l/2安培以下，测出电流乘电压220得串后瓦数。热水器瓦数就为(W串XW灯)/(W灯一W串)。
可能相对准确些。串联灯泡瓦数太小会影响精度，尽量使电热水器成为热阻。
用电阻法，量出整机电阻值，用电压除以电阻得出电流。再用电流值乘以电压得出整机功率。因为发热丝冷时与热时电阻值不同，所以只能粗略算出，不太准确。
如果采用电流法，就是将万用表电流档串联在用电器与电源之间，可大多数表的量程不够。得出电流值乘以电压同样可以算出功率。
电压值单位，伏。电流值单位，安。电阻阻值单位，欧姆。电流等于电压除以电阻。功率等于电压乘以电流。
另外用电压的平方除以电阻阻值同样可以得到用电器的功率。
其实用钳形电流表就可以轻松算出功率，而且在不同加热时间能得出相应电流。
测电阻间接得出功率，不过误差很大，发热时电阻是不一样的。
好果万用表的交流电流量程足够大，将万用表打到电流档，将表笔一头连火线，另一支表笔连热水器一端，热水器另一端连零钱，测得电流数。用所测的电流数乘电压就是功率。功率=电流Ⅹ电压