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语言里比较吃香的，应该是西班牙语了。
首先，学习小语种，不宜过于“小”。有些语言应用实在太狭窄，很限制人的发展。而且经不起冲击，一旦学这个语言的人多起来就僧多粥少了。
也不宜过“大”。像英语这样的，这年头随便抓一个都会几句，实在很难挤出头。
所以在西方来说，比较好的就是俄语德语法语意大利语和西班牙语了。而东方语言系的话，就是日语和韩语比较吃香。至于泰语印尼马来语越南语等必须要到很专业的地方才能学到，而且应用实在比较窄，所以不用考虑。
总体来说，就全球发展视角来看，是西语小语种比东语小语种吃香。因为韩语和日语主要的使用也是基本都限于本国，范围较窄。另外就中国人的特点而言，学习这两门语言比较容易些，所以会的人不少，竞争比较大。
西语里面，德语和俄语不好听，且难度大。不过德语在某些专业如医学方面有优势，记得北大的的医学考研是可以用德语代替英语的。并且德语的使用也比较广泛。但是要考虑现在德国和我国关系不咋样，出国的难度比较大。俄语……个人觉得实在不好听……就没多研究。
法语因浪漫之名被很多女生喜欢，其实没有浪漫到哪里去。事实上法语十分严谨，是联合国的第一书写语言。（第一口头语言当然是英语……）使用也非常广泛。现在法语是比较热的小语种，要学的话比较容易。另外难度相比俄语和德语也稍微简单。
意大利语文化气息非常重，出于兴趣的话，是非常推荐学的。至于出于应用的话，说实话，实际价值可能还比不上日语。
西班牙语是近几年崛起的小语种，若是想靠语言来钱的话，西语当时最适合的语言了。
西班牙语是非盟，欧盟和联合国的官方语言。使用西班牙语的国家除了本国外还有整个南美（现在巴西也像中国学英语一样学西语了）外加太平洋一些地区和非洲一些地区。毕竟是曾经瓜分半个地球的国度。近几年我国和南美的贸易力度加大，带动了对西班牙语专业人才的需求。在美国，几乎是随便找个学生都会几句西班牙语。他们很多学生把西语报为第二语言。
在每年的广交会上，赚钱最多的打工的学生，通常都是西班牙语系的学生。很多是平均达到了8000一个月的收入。
最重要的是，西班牙语相对其他几门语言，可以说是最简单的了，投入和产出的比例十分划算。
至于你提到的日语，到广州的本田什么的打工作为敲门砖还是不错的。但是始终缺乏一点国际性和通用性。
国语，英语，日语