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我们未来的社会，未来的城市是多元的，人和植物一样要*地伸展，*成长和*地交往。我们生长在自然中，过去的那种固定的关系、直线化的、平面化的表达方式、思维习惯和饮食习惯都将受到巨大的冲击。
今天我们以俏江兰为例，引出未来餐饮的状态！
人们评价俏江南是嫁入豪门的川菜。每一家俏江南或小桥流水或金碧辉煌，进而使得上不了台面的川菜登上了大雅之堂。张兰也在俏江南融入了“变脸”艺术，似乎暗示着俏江南风格的无穷变数，这显然是张兰的一种大胆设想，那么第一家店就开到租金昂贵的国贸，则是她本身将大胆的设想转变为行为艺术的开端。
专家认为，就像星巴克，卖的不仅是咖啡而是情调；再如宜家家居，卖的不仅是家具，更是家的感觉。而俏江南，无论是餐厅还是兰CLUB，就餐已不仅仅是味觉的体验，更重要的是艺术的享受。
上世纪出现了麦当劳、肯德基这样的快餐引领了时尚饮食的概念，引领了半个多世纪的潮流，出现了无数的学习和模仿。如今，社会进步的速度让人吃惊，再也不能简单地用原始的吃这个概念词语来概括这种变化了。大千世界的形态本身就是千姿百态的，是多元的、流线的、丰富多彩的，今天技术的进步和信息的发展，让人们逐渐有能力来还原世界本来的面目，世界本来的面目就是多元的。所以我们就应该创造出餐饮形态的多元化！如何打造一个自然状态下餐饮环境是我们每个人思考的问题！
如果对你有帮助，希望采纳，谢谢
未来的美食现在说出来了估计也就变成现代的美食了，根据小说里的描写应该是袋装饮食