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首先把原料秸秆（也可用杂草、落叶、垃圾等含纤维素、半纤维素、木质素的物质）铡成6-7厘米左右长，按秸秆500公斤、骡马粪300公斤（或猪粪牛粪）、人粪尿100公斤的比例混合拌匀，堆成高1.7-2米，宽5-6.7米的长方形大堆，最后浇上700-800公斤水，并在堆表面盖上一层3-6厘米厚的细土，以保温、保水、保肥。约一周后，堆温会上升至60-70℃左右（冬季时间相对长些），过10天可翻堆1次，再补充水分；再等10天堆温第二次升高后，进行第二次翻堆，再补充水分。
未经腐熟的有机肥中，携带有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵，施入农田后，一部分附着在作物上造成直接污染，一部分进入土壤造成间接污染。另外，未经腐熟的有机肥施入土壤后，要经过发酵后才能被作物吸收选用，一方面产生高温造成烧苗现象，别一方面还会释放氨气，使植株生长不良，因此，在施用有机肥时一定要充分腐熟。
腐熟有机肥标准是：堆肥材料（如秸秆）已近黑、烂、臭的程度颜色为褐色或灰褐色，发酵物温度降至35度以下，无臭味，有淡淡的氨味。这时就可以把堆夯紧实，周围用土封严以保住养分备用。
通过以上程序制出的堆肥一般含有机质15％-25%，含氮素0.4％-0.5%，含磷0.18％-0.26％，含钾0.45％-0.67％，碳氮比为16-20：1，颜色为褐色，汁液为棕色，有机质易拉断和变形。
关键步骤
在进行无公害蔬菜的生产时，专家们都推荐使用堆肥等优质有机肥，在堆制堆肥时，为了使堆肥符合国家规定的卫生标准，其最关键步骤在于堆肥的升温，一般来说温度必须要升到60-70度，并且在这个温度上维持6-7天，这样才能达到肥效好，有害生物也能被杀灭的效果。在实践经验中可以用一个温度计测量堆温（有经验了可用手去堆肥内感觉），到60度后维持10天的时间就可以了，当然为了使堆肥腐熟均匀，实践中还要进行两次翻堆，这样堆制的堆肥就是上好的有机肥料。
自制堆肥
堆肥一般用作基肥，结合翻地施用，并与土充分混合，做到土肥相融。堆肥适合各种土壤和农作物，通常砂质的土壤可用半腐熟的堆肥，粘重的土壤须用完全腐熟的堆肥。施用堆肥能增加土壤肥力（由于堆肥中含大量的有机质，这些有机质在分解过程中会产生大量的腐殖质，可以促进土壤团粒结构的形成，增强土壤保水保肥能力，能使土壤变得疏松、易于耕作），并补充土壤大量微生物类群，给农作物带来肥效持久而稳定的氮、磷、钾及钙、镁、硫等有机态肥料，有利于农作物更好的生长。目前发展“无公害农产品”、“绿色农产品”、“有机农产品”及提高土地肥力的复种指数，在生产上大力提倡施用堆肥等有机肥料是一个必由途径。在生产实践中，由于不同的作物需要的肥料各不相同，在施用堆肥之外，还需配合施用氮、磷、钾等无机化肥，以便更好的发挥肥效。堆肥唯一的缺点是体积大，给运输带来很大的不便。
糖泥有发酵时微生物所需要的养肥，所以发酵流程基本与一般发酵流程一样,
操作工艺：
沃宝发酵剂是好氧发酵菌，适用于静态发酵和动态发酵模式，处理畜禽粪便及废弃的固体有机物。可促进发酵物快速除臭、迅速升温，彻底杀灭物料中病毒、病菌、虫卵、杂草种子，实现无害化处理，并能有效遏制土壤病虫害发生，因而可减少农药使用量。制成的有机肥腐熟程度高，无异臭味，不烧根苗，适合各类有机（绿色）蔬菜、瓜果果树和工厂育苗、园林花卉等农业生产。
沃宝发酵剂生产的有机肥：1、养分高效：速效养分含量高，有利于农作物吸收；2、有机质含量高，有利于提高土壤肥力、改善土壤结构和提高土壤微生物活性；3、营养全面：含农作物所需的大量元素和微量元素以及微生物发酵过程中产生大量生理活性物质，因而，可促进作物生长发育，提高农产品品质，恢复农产品的天然口味。
生产工艺如下：
一、物料准备
（1）粪便：人、畜、禽粪便均可。根据种植需要选择粪便。
（2）辅料：各类作物秸秆。将秸秆粉碎，可根据肥料用途选择粉碎长度。作底肥秸秆长度5~8毫米，育苗肥秸秆长度3毫米左右，任何秸秆都要干燥，能吸取粪便中的水分。
（3）沃宝发酵剂掺一定数量的辅料，按搅拌次数分份备用。
二、菌种预处理：
菌种用量：按万分之一比例添加菌种，即每1吨原料中加入0.1公斤沃宝发酵剂。使用菌种时，用30-50倍的辅料如麸皮、玉米面等与菌种混合均匀，备生产使用。
三、原料混合：
将畜禽粪便、辅料按照3：1进行配比（最佳配比），配方组成（按质量比计）为畜禽粪便70-85%，辅料15-30%。在原料和辅料混合的同时均匀掺入菌种，辅料主要功能是调节水分及物料的透气性。适宜水分含量在50-60%，判断方法：用手抓紧物料未见有水渗滴，松手物料能散开即可。此状态既可保持物料的通气又可满足微生物活动需要。
四、发酵：
将上述调配好的原料用抛翻机进行搅拌，搅拌要均匀，粪便、菌种、辅料要结合细密，不可有较大粪块。
物料堆放要保持蓬松，不可脚踩、铁锹拍，顶部成圆顶状，不必覆盖非透气物
要保证微生物的旺盛活动，充足的营养源、合适的水分含量、充足的氧气供应是三个关键的条件，因此必须对发酵物料进行水分含量及通气性调节。发酵过程要定时进行翻抛，对原料进行氧气补充，原则上不少于两天抛翻一次，堆高不超过1.5米，堆宽不大于3米，堆长不限。发酵周期时间为10-15天，冬天气温较低时，应适当延长发酵时间。
五、堆放（后熟）：
上述原料发酵过程完成之后，从发酵槽或发酵堆中移出，推送到后熟车间堆放，此阶段堆高、堆宽、堆长均无限制，可本着充分利用场地的需要，适当增加物料堆高。期间每隔7-10天进行移堆，移堆2-3次后完成堆放，完成腐熟。腐熟标准：发酵后的有机肥无蛆虫、无生粪便，为黄褐色或灰褐色，无恶臭味、有较淡氨气味，用手可搓碎部分辅料。