有谁知道黄花菜是什么样子？

街上卖的黄花菜是干的，没有这么新鲜，买回来的用水泡泡

新鲜的黄花是这样子的       采集回来，晒干是这样子的。       黄花菜营养价值很高，但是含秋水碱，凉拌吃一定要用水煮开 干的黄花吃的时候要用水泡开，然后放在肉里做成炖菜和汤菜。

这个样子。详情搜索“PPBC中国植物图像库”进去查就行了。不好放出链接，会被吞掉的。