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酸辣粉在不同的区域都有不同的口味，重庆的酸辣粉是众多口味中最为经典正宗的了。蜀天下的酸辣粉就是正宗重庆口味的，加盟费几千到一两万不等，不少想开酸辣粉店的人都会选择这个品牌，因为目前行内开店成功率最高的就是“蜀天下”，后期供货稳定，口味适合大众。
为什么会想着加盟呢……据我所知目前还没有什么特别出名的酸辣粉点，出名的也不会要你加盟……你可以去学手艺，不需要多久，大概几天就可以学会，然后自己再调制香料，要做的比买家自己在屋里做的好吃，然后找货源，粉条的好坏也关系着你的生意，最后找个好地方开门营业……开门第一天一定要多备点粉，还要请自己亲戚朋友过来吃（中国人都喜欢凑热闹，看见人多就凑进去了）
这个是没有定论的，
每家都不一样啊，可以自己学的啊，
我认识个人，他也做酸辣粉的，味道不错，
你借鉴下 口口爽酸辣粉 吧，可以学会的。