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要考法语研就考国内各大外院的吧：譬如北大、北外、二外、上外、外交、对外经贸、广外、南大……太多了，反正别选太差的院校。说实话，法语研对于非法语专业的并不是特别难，我就知道好几个这样的，但前提是你一定要把语言水平赶上。
学习资料基础部分用北外四本《法语》，高级部分要包括翻译、文学、商务、法国文化等各方面的教材，可参考各大外院的情况。根据你要考的专业侧重看。(你在西安，多跑跑西外问问吧)
条件不限，正常报名考就是了。考政治、英语（第二外语，或其它的语言），法语（基础+综合）
不过，说实话，我不看好法语研究生就业。要么继续深造，要么……就别考吧。法语是好，但没你想象的那么好。跨专业考到法语研，你就要考虑一下毕业的时候怎么办？（别指望在名校当老师，现在至少要博士）兴趣是兴趣，但兴趣要能作为终身吃饭的家伙才行。