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初中毕业可以学的有很多啊，比如厨师、汽修、电脑之类的都可以啊。学技术的话， 最好是到专业的学校去学习，有专业的指导学起来也是很快的。就比如学厨师一定要到xdf一样，选择好学校是肯定没错的！
一技在手好防身，我们广州东风职业学校（www.dfavs.com），校区在白云区黄石北，专业教汽车维修，教学和生活设施齐备，一线技师任教，注重动手能力培养，长期有外来车辆维修，活学活用。还可以套读技工，享受国家优惠政策。毕业保证就业，上岗就能上手。有时间可以打个免费电话4006-789-789转东风汽车学校咨询。
各种美食的制作 例如 中餐 西餐 ，西点等大专业 100余小课程 例如 地方小吃 火锅 烧烤 蛋糕甜品 制作 早点中式面点制作，调酒等等 脱产班 周末班 兴趣班 晚班都有 适合初中高学生或则是社会人士 创业学习
看你喜欢什么专业啊，根据自己的喜好来选择是最好的。
在就是艺术类，不需要文化类的知识
人物形象设计、化妆、美容、美发、摄影、美甲都是社会需求量特别大的。
肯定是往上读吧，如果是要选择专业，那么可以读职业中专，选择自已感兴趣的专业去学习