人们把电子技术应用到咖啡机上,实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制,创造了咖啡机。
常用的咖啡机有以下4种: 1、全自动咖啡机。全自动咖啡机方便、快捷、品质一致、高效率,而且品种繁多,需要良好的保养,但是维护费用较高。 2、半自动咖啡机。半自动咖啡机的特点有:1、水温恒定;2、泵压稳定;3、蒸汽恒压且干燥,操作方便等。 3、经典的滴漏式咖啡机。滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠,适合大众使用。 4、高压蒸汽咖啡机。高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。可以将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。
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