越南人口8700万(2007年底),其中男性4133万,占49.1%,女性4278万,占50.9%。
有54个民族,京族占总人口近90%,大量聚集在冲积三角洲和沿海平原地区,京族作为一个最大的同系社会群体,控制国家的政治经济,主导文化事业,对社会生活施加巨大影响。越南京族与居住在高地的少数种族少有共通之处,并在历史上敌视他们,认为他们是野蛮的种族。
少数民族中汉族(华族)、岱依族、泰族、芒族、高棉族、侬族人口均超过50万。少数种族(除汉族之外)多居住在占越南国土面积三分之二的高地。汉族是越南最大的少数民族,总数约100万(占全国的1.5%),其中半数集中在胡志明市(占全市的12%)。
主要语言为越南语(官方语言、通用语言、主要民族语言均为越南语)。主要宗教:佛教、天主教、和好教与高台教。