巴慕达蒸汽烤箱与一般的小型烤箱不一样,它有一个“蒸汽”的设置,就是用前要先加一小杯水,水通过导管进入加热管,能在食物表面形成一层水膜。这样烤出来的吐司面包色泽金黄,表面有一层酥脆外壳,里边有弹性有嚼劲,更好吃。
烤箱这个东西,一般只要体积合适家庭需求,不是杂牌都可以选择的,个人家里选择的就是不很知名的产品,按说烤点啥东西大都能满足,就是感觉温度的控制方面是否精准没法测试。
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