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现在学面包烘焙是一个热门的选择，所以学校也越来越多，水平也参差不齐，有的只是为了赚学生钱。所以选择学校一定要慎重，多了解
选择一所好的学校要看以下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方
对你具体情况不了解，不便提具体的意见，故仅提些原则建议，供你参考。
兴趣是最好的老师，会支撑你在学习中获得乐趣与动力。建议从自身情况选择学习专业技能，考虑社会发展趋势，迎合时代发展，未来的袭发展才会越来越广阔。如今互联网行业飞跃发展，互联网技术日新月异，就当前就业形势来说 IT行业是适合目前社会趋势的，社会也需要大量的 IT技术型人才，各行各业也需要，所以就业广泛。对于初中生来说，年龄尚小，可以考虑互联网方面，工作环境好、发展机会多，行业薪资高，而且随着年龄增大、技术经验累积，竞争力变强，未来会越来越吃香。比如你喜欢游戏可以学习游戏开发，你喜欢画画，可以考虑UI设计，你喜欢写作还可以学习新媒体，还有网络营销、视频特效等等方向，可以亲自去学校参观考察试听课程，选择自己喜欢也适合自己的