保定的驴肉火烧，承德的鲜花玫瑰饼，唐山的棋子烧饼，兴隆红果 赞皇大枣 沧州冬菜 河北血杞 枣强营皮 祁州药材 深州蜜桃 天津鸭梨。
河北特产有菱角、驴肉火烧、石竹、柿饼、黑枣、巨峰葡萄、烧鸡、西瓜、香椿、驴肉、八大碗、老白干、彩椒、河间驴肉火烧、乌枣、板城烧锅酒、武强年画、大营皮草、丛台酒、山庄老酒、迁西板栗、蔚县剪纸、刘伶醉酒、缸炉烧饼、柴沟堡熏肉、曲面、薄荷花、金丝小枣等特色产品
秦皇岛贝雕
秦皇岛贝雕画是艺人们利用贝壳的天然色泽、纹理和形态，按照图案的设计要求，经过切磨镶嵌而成的，其工艺精细，装模考究。贝壳切磨，有的薄如蝉翼，有的小如米粒，有的细如发丝，有的亮如珍珠。来秦皇岛旅游带几件贝雕画回去也是高大上了，送给亲朋好友也不错。
丝织挂锦
避暑山庄丝织挂锦把避暑山庄特有的山水园林建筑、亭台楼阁、山泉林瀑绘绣在淡黄色或浅灰色的缎面上，采用工笔写实手法，图案精巧典雅，玲珑别致，有鲜明的地域特征和民族风情。买上几幅挂在家里或是办公室，立马飘出品味，提升档次，彰显涵养。
承德木雕
承德木雕是用承德独有的名贵特产为原料，在继承我国传统木雕艺术的基础上大胆创新，雕刻出多种既实用，又具有山城特色的艺术珍品。图案多取材于大自然中的花鸟、人物、山水，形象生动，刻工精细，微妙逼真。因使用的木材质地很像象牙，一看还让人误以为是象牙雕。
铁球
保定有三宝：铁球，面酱，春不老。只要来保定，准能见到用一只手托着两个铁球玩耍的老人，这铁球虽小，名堂却不小，大有舒筋活络，强身健体的功效，保定可谓是安逸闲适的宜居之城，老人们都好爱玩铁球。买上几对铁球，回家送给老人，有孝心，又体面。
槐茂酱菜
槐茂酱菜历史悠久，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口，营养丰富，风味独特。曾经尝过这一口的慈禧太后赐都它名为“太平菜”，从此名声大噪。一碗清粥配上几块爽口的槐茂酱菜，这就是保定人的早餐，细看平凡间，才是真生活。
衡水老白干
衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。它以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。”衡水老白干，喝出男人味“这句耳熟能详的广告语让全国人民记住了它。男人喝衡水老白干能喝出知己，喝出共鸣。
承德杏仁
承德山区盛产杏仁，产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满，肉厚而细，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁，香甜油多，可作为高级糕点和糖果的原料；苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等；也是烹饪优质原料之一，可制作五香杏仁、杏仁兔丁、杏仁酱菜、杏仁豆腐、杏仁茶等，杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃。
白洋淀松花蛋
白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花 蛋已有100多年的生产历史。白洋淀松花蛋以本地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成。白洋淀优质松花蛋，销往日本，新加坡，菲律宾，孟加拉，泰国，马来西亚等国家和香港，澳门地区