从操控的角度而言，EOS R是一款定位非常专业的微单产品，不仅在传统的按键、拨轮上有着出色的设计，同时在操控方面也提供了不少新鲜的体验。经典的双拨轮在这一款机身上依然存在，作为一款微单也加入了肩屏设计，在操控时能带来很高的效率。
另外在屏幕方面，这款微单配备了全触控屏幕，基本能够代替按键来完成所有拍摄操作，例如对焦、释放快门、调整参数、浏览照片、双指放大查看等等，通过触屏均可完成，这样的设计一方面提升了操作效率，另一方面降低了这款相机的操作门槛，对于刚入坑的用户比较友好。
最后要说说这款机器的“创新点”了。在按键方面，EOS R提供了一个全新的滑条设计，能够自定义功能，并且支持滑动、点按等操作方式，相当于多了一个自定义拨轮；另外全新的RF镜头群都配备了镜头功能环，同样可以实现参数调整，因此在机身操控这块，EOS R有着专业且灵活的表现。
佳能EOS R是9月5日发布的专业微单相机，是一款全新设计的相机。所以这款相机到手之后的感受并不同于以往的佳能产品。首先机身设计是微单结构，但是手柄却是类似于单反相机的设计，非常宽大而且很深，这对于握持体验来说优势明显。
机身背部设计类似于佳能800D 等机型，但是增加了一个自定义的滑动条，可以自定义功能进行操控。机身顶部改动较大，大部分设计都是全新采用的，例如全新的开关设计，全新的模式切换设计，以及全新的肩屏。总体来说，机身顶部虽然设计有所变化，但是还是能够快速适应。
在镜头上，24-105mm f/4镜头重量为700g，但是这枚镜头属于短粗型，镜头长度并不长。镜头和机身搭配之后，整体重量配合良好，不会出现头重脚轻或者机身过重的问题。镜头上具有一个自定义功能环，可以自定义功能，方便快速调整。
佳能EOS R机身采用单SD卡槽，电池采用LP-E6N电池，续航能力不错。机身接口丰富，方便拓展，特别是视频拍摄。通过开箱体验来看，佳能EOS R的整体操控水平在微单中为上游水准，有着很好的握持感受，而且操控逻辑也比较合理。
在EOS R发布会上，佳能公布了RF镜头路线图，可图中除了已发布的4支镜头与转接环外空无一物，不免让人对EOS R前途感到担忧。现在佳能给出强心剂了，佳能欧洲公司的高管Mike Burnhill在接受Lensvid采访中，明确表示明年推出RF卡口大三元，进一下解答消费者对EOS R的疑虑。
按照Mike Burnhill的说法，EOS R跟尼康Z6、Z7一样，目标消费者是摄影爱好者而非专业摄影师，消费者对它连拍速度、单卡槽批评是不对的，这都是佳能设计师考虑目标消费者后做的决定的，大家把EOS R当作微单版本的6D II就好了。（喂喂，专业微单，专微不是佳能发明的么，怪我们咯！）
在EOS R项目之初是从打造一个理想卡口开始的，单反镜头因为法兰距较长不得不使用更多镜片，导致镜头结构复杂，在去除反光板后，减少了不必要镜片，镜头能做得更小。而且镜头的法兰距比相机法兰距更为更为重要，缩短镜片与传感器距离能提升画质表现。
EOS R使用的CIS是5D4的延生版本，但佳能改变了传感器表面的微透镜，提升低照度AF，对焦点数量更多，达到了5566个。EOS R传感器使用了全核双像素对焦，理论上对焦点达到了3000万，但这是不现实的，因此佳能将对焦点限制在5566个。
Canon 佳能全画幅无反EOS R，采用了新开发的RF卡口，配备了3.15英寸210万像素触控翻折液晶屏，机身重量约580克。EOS R机身加入了多项有新系统特色的拍摄功能，例如约3030万有效像素全画幅传感器，具备全像素双核CMOS AF相位检测自动对焦技术，以及369万像素电子取景器（EVF），支持5655个自动对焦点，最高覆盖100%（竖直方向）*88%（水平方向）的面积。快门速度1/8000-30秒，ISO100-40000，最高可拓展到ISO102400，最高约8张/秒连拍速度，最多连拍39张RAW+JPEG、100张JPEG，最快对焦速度仅为0.005秒。
RF 24-105mm F4 L IS USM是佳能为EOS R系列设计的专用镜头，采用佳能自主研发的新RF卡口，具有F4的恒定最大光圈。最大约5级的光学防抖与可自定义功能的控制环相辅相成。采用NANO USM超声波马达，具备最高约0.05秒的自动对焦速度和防尘防水滴结构。
