3个回答
1、蛋白质的基本单位是氨基酸，由于组成该毒性肽的4种氨基酸的分子式中N 都是1，而毒性肽分子式中N 个数为10，故确定组成该毒性肽的氨基酸个数为10。
2、甘氨酸，丙氨酸，苯丙氨酸的分子式中O个数为2，表示分子中只有1个羧基（-COOH），谷氨酸的分子式中O个数为4，表示有2个羧基。
3、毒性肽分子式中O个数应该是所有氨基酸中O总数减去脱去水分子数中O个数。该多肽有10个氨基酸组成，脱去9分子水，即9个O。
4、假设谷氨酸有X个，则含有4X个O；其余三种氨基酸共有10-X 个，共含有O个数为2（10-X）个。
5、列等式：所有氨基酸中O总数=毒性肽中O总数+脱去水分子中O个数
即 4X +2（10-X）=19+9
看懂？
这种计算氨基酸个数的题目基本上都是通过原子个数关系得到的...思路过程基本没什么变化
我们首先通过观察 毒性肽 和四种氨基酸的 N 原子的个数特点可以得知水解后是得到十种氨基酸，再观察原子个数特点，发现其他三种氨基酸与谷氨酸相比氧原子的个数有特点——都是两个，我们就可以定位思考方向，即通过氧原子的个数关系得到所设的谷氨酸的个数，同时要注意形成肽链的时候会脱水，十个氨基酸会退去九个水（不考虑环状的特殊情况，因为这里没有强调），这是我们就要注意要减去由脱去的水而带走的氧原子，即减九的来源。
呃...这样解释之后应该能看懂表达式的原理的吧...
这位同学，你提出这个问题是很有思考和钻研价值的。由我来给你一个详细的解释吧！首先了解概念是非常重要的【蛋白质的分子结构】：分为一、二、三、四级结构(可以参阅参考书,推荐:王后雄教材完全解读必修1、一网打尽高中教材知识详解必修1)只有二级以上的结构才算空间结构,注意题中所给表最顶行→多肽化合物；最底行→9个,9个,9个,试问9个氨基酸一般会构成两条链来形成空间构型吗？当然不会。所以可以得出结论:题中所给多肽是没有空间构型！当然答题也就无法得出【蛋白质空间结构不同】的结论！…欢迎采纳！