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你有这么的想法很不错，比那些盲目的留学生而言不知道强多少！
韩国的教育水平的确比国内的高些，更开放，更*，不用想国内那样还要学一些如政治一般的既浪费时间又无意义的课程。这点是值得肯定的。韩国的机械，船舶，电子等专业比国内要强，如果你要是想学这些专业的话，来韩国还是比较合算的；如果你要是来韩国学习经营、通商、会计等专业就没什么优势（此类专业欧美的留学生一大片）；如果你要是来学习政治外交、法律、历史等专业，就没有必要来韩国留学了。建议你来韩国的话，选择一些比国内好的专业。至于毕业后，能否留在韩国就业，那就要看你的能力了，目前绝大多数的留学生毕业后都回国了，尤其是本科生，小的方面是自己的能力不够，大的方面是韩国的排外性，总之毕业后能留在韩国就业的那是凤毛麟角。当然如果能在韩国就业的话，薪金方面自然比国内强。海归早已不吃香，想到国内的韩资企业就业恐怕也不容易，这个还是要看自己的能力。
来韩国留学的性价比高就是相对其他国家来说，留学费用低而已。来韩国每年的基本消费在8-10万人民币（现在的汇率是1RMB:170韩币左右），其中学费每个学期文科是330万韩币，工科420万韩币；生活费一个月80-100万韩币（基本费用）。你说到可以勤工俭学，这个是可以，但是韩国对留学生打工是限制的，打工必须要有打工证，而且所作的工作要与专业挂钩，打工证不好办，基本上也上也没有办的，上学期间每周的打工时间也是限制的。当然这个只是硬性规定，照样有不少留学生在打工，被抓到的也有，但是不多。韩国大学的寒暑假总共有5个多月，这期间如果打工的话，起码能赚够学费或者生活费。
出国留学，表面上很风光，其实是很苦的，要面对文化上的差异，生活上的窘迫，情感上的寂寞，学业上的压力以及就业等问题，这些问题都是你需要根据自己的性格、能力以及家境等因素来衡量的。这些问题也是因人而异的，出来之前一定要想好。
以上就是我个人的一些愚见，希望对你有用！GOODLUCK！