法棍是什么东西?好吃吗?

发布于2022-01-13 19:10:36
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admin
网友回答2022-01-13
法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包,营养丰富。法国面包的代表就是"棍子面包",baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm,重250g,还规定斜切必须要有5道裂口才标准。 2018年1月12日,法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包"法棍"申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。
admin
网友回答2022-01-13
1根法国长棍面包   4个西红柿   5片奶酪   2-3瓣蒜   100克黄油   胡椒、盐、百里香和罗勒   将长棍面包切成块儿,摆放在一个可以入烤箱的盘子里。将混合好的黄油+蒜泥分布在每一块面包上。在每一片面包上放一片西红柿,加些盐、胡椒,再放上一片奶酪。撒上百里香和罗勒。将盘子放入烤箱烘烤,直到奶酪融化,再慢慢的烤黄(约10分钟)。快趁热享用。

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