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长富鲜活酸奶包装盖上的那层奶盖本质上仍然只是杯中的酸奶，主要成分是蛋白质和脂肪，其营养和杯中余下的酸奶没有差异。由于它的水分含量较少，粘稠度更高一些，因此口感更为香醇，很多人喜欢吃。专家们普遍认为“不舔酸奶盖就浪费了酸奶的精华”这一说法有些夸张了。
长富鲜活酸奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，是营养价值较高的一种食品。在其发酵过程中产生的乳酸、多肽等物质，有助于提高人体对矿物质的吸收率，对消化吸收能力较弱的人群来说是非常理想的营养品。此外，由于长富鲜活酸奶在发酵过程中，乳糖的含量大大降低，因此非常适合乳糖不耐受的人食用。
奶盖营养成分 和酸奶是一样的 没有特别高的营养成分