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你好!红葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血,降低血中的胆固醇,尤其矿物质钾和钠,含量为10比1,可以预防心脏病和高血压.它含有丰富的单宁酸.红葡萄酒是用皮渣包括果皮种子和果梗与葡萄汁混合发酵的.而白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的,含单宁量相对较低.红葡萄酒单含量相对较高,一般情况下干红比干白的酒性稳定. 夏天一般比较多人喝 白葡萄酒它有比较好的果香味,清爽型一般配海鲜类的比较多,而 红葡萄酒对身体好处有多种功能的好,所以市场主推红葡萄酒高出白葡萄酒.
红葡萄酒是直接水果发酵过滤提取，度数会比较低，而红葡萄白酒是讲过发酵酿酒设备蒸馏提出的，度数会比较高的，红葡萄酒更适合女人,红葡萄酒与白葡萄酒的区别仅仅在于肉眼所能看到的颜色,那么饮酒人就不会在意喝的是哪种酒了，在现实中,红酒和白葡萄酒之间的区别远不止是表面颜色的问题。
红葡萄酒的红颜色是因为酒是由红葡萄酿造，在酿造过程中,葡萄皮的色素沉淀给葡萄汁染色,最终用葡萄汁酿的酒也是同样的颜色.只有红葡萄才能酿造红葡萄酒。
红葡萄酒