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阿胶，因发源于山东东阿而得名，正如南北朝著名药学家陶弘景所说：“出东阿，故名阿胶。” 东阿阿胶，从古至今，一直最享盛名。 早在我国现存第一部中药经典《神家本草药》中，就把东阿阿胶列为药中“上品”。汉代的“医圣”张仲景在几首名方中都以阿胶为主药。唐代的“药王”孙思邈也对阿胶的卓越功效作了高度评价。明代伟大的医药学家李时珍，不仅盛赞阿胶为“圣药”，而且特别指出：“其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔。”
李时珍在这里讲得十分明白：东阿出产的阿胶质量最佳，因为它不仅采用优质的乌驴皮，而且是借助东阿特有的阿井之水煎熬而成的。日本的医药学家也称赞东阿县所产由黑驴皮熬制的阿胶是最上乘的产品。 正因为东阿阿胶质量最佳，补养和治病的效果最好，所以自古以来就十分紧俏。
在古代，东阿县每年都要把盖上县太爷朱红大印的阿胶作为进贡珍品上献朝廷。在民间，欲求东阿阿胶的真品就十分难得，所以李时珍强调说：“真胶极难得，货者多伪。”
李时珍在《本草纲目》中列举阿胶有三大功效：“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺。”民间还以歌诀的形式，说明阿胶具有润肺、养肝、滋肾以及调月经、止崩漏、治血痢、止咳嗽等多种作用。歌诀写道：“阿胶甘平润肺金，养肝息风滋肾阴，调经止崩疗血痢，化痰止咳有效应。”
阿胶的功用虽然很多，但最突出的功效则只有两个，这就是补血和止血。 临床观察表明：东阿阿胶治疗贫血的总有效率为90.6%，治疗再生障碍性贫血的总有效率为86.6%，治疗血小板减少症也达66%。 现代实验研究也证明，阿胶确有生血作用。将动物造成人工贫血，在48小时内从狗身上抽出1300毫升血液，导致继发性贫血，然后让狗每天摄入30克阿胶，进行血液再造观察。10天后，经总血量、红细胞相对容量、血红蛋白测定以及红细胞计数等项目检查，证明阿胶确有造血作用。
古往今来都证明阿胶是补血珍品。为了加强阿胶的补血功效，必须配合补气之品，复方阿胶浆就以阿胶为基础，辅以人参、党参、熟地黄和山楂，则如虎添翼，补益功效更加突出。 方中配用的人参，大补元气，号称“补药之王”。
《神农本草经》强调它“补五脏”的功用，《本草纲目》又说它能“治男妇一切虚证。”补血“圣药”阿胶与补气“王药”人参配合，以其补气、补血的双重功效，更适合于治疗男女各种虚证。 方中配以党参，也很有道理。党参是补气要药，而且药性平和，最适合虚证病人长期服用，慢慢调补。正如《本草从新》所说：“中气微弱，用以调补，甚为平妥。”党参又有养血功效，而且没有一般养血药滋腻碍胃的缺点，《本草正义》说得明白：“养血而不偏滋腻。” 方中所配熟地黄，也是一味重要的补血药物，正如《珍珠囊》所说：“主补血气。”《本草纲目》还强调指出：熟地黄“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足。"”阿胶与熟地黄这两味要药配伍，补血功能增强。
阿胶与人参、党参配合，又使本方具有明显的补气功效。而气为血之帅，补气又可生血，则补血的功效更进一步增强。 方中辅以山楂，也很巧妙。山楂以消食健胃见长，可以“化饮食，消肉积”，同时又有活血化瘀之功，可治“滞血痛胀”。这样一来，复方阿胶浆就把补益和消导结合起来，又把补血与活血结合起来，也就把“呆补”变成了“活补”，既能发挥大补气血的功效，又能避免“补而滋腻”、“补而滞血”的弊端，因而能够更好地“治男妇一切虚证”。
由此可见，阿胶男生也是可以吃的，用来补血效果很好，但一般女性用来补血更多一点，男生如果血气不够旺盛的话也可以吃．
答案来自百度知道 仅供参考
阿胶简单新吃法 阿胶对女人的滋补是众所周知的了，也常听朋友说受不了这么补的东西。我以前也这么感觉，发现吃了很容易长豆豆以后就避而远之。不过当时对阿胶的功效也仅以为是补血而已。 上两个月男朋友的妹妹从山东出差到上海给我带了东阿的阿胶，开心之余看到硬梆梆的一块块阿胶，和读书年代喝的口服液截然不同，感觉就象吃乌龟不知道该如何下牙，后来还是男朋友打电话咨询了妈妈以后才找到了对策，我现在吃下来觉得这方法很简单方便，效果也不错，而且这样的功效肯定比口服液的大。 将几片阿胶用暴力将其弄成一小块一小块，均匀的放在密封罐里，加入好一点的黄酒少许，刚好将阿胶片淹没，让阿胶在黄酒里慢慢溶解，少量的话一两天可以溶解完，多则要多几天。 阿胶全部溶解以后呈者哩状，为了方便长时间保留，我用保鲜袋把密封罐包好放在冰箱里。要吃的时候挖个两大勺放到碗里，加入红枣（最好剪成小片，容易出味道）和，然后加入适量的开水将阿胶稀释，然后放水里蒸15分钟左右即可。由于放了红枣能把阿胶的一股怪味给盖住，还有甜味，所以喝起来味道也还行，比想象中要好喝。 最近晚上睡觉的时候老作梦，睡不安稳，喝了阿胶的晚上就不会出现这样的情况，但不能每天都喝这玩意，太补了，连着喝没两天脸上就会长大豆豆的，所以我现在一般是隔个两天喝一次，而且都是晚上喝比较好。