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传世骨头饭是杭州拓川餐饮管理有限公司旗下的专业经营骨头饭业务的餐饮品牌。自2009年8月25日筹建以来，始终遵循市场发展的规律，严格按照国际连锁企业的经营理念和管理经验，注重品牌建设、产品推广、市场开拓、新品研发，4年来公司与时俱进不断壮大，加盟网点在全国各大省市如同雨后春笋蓬勃兴起，截止到2013年9月该品牌在杭州、北京、南京、上海、福州等地拥有骨头饭加盟店350多家。在宁波、绍兴、温州、台州、嘉兴、湖州等地设有代理分公司，占骨头饭市场90%的份额。传世骨头饭属于中式快餐厅，以一种中式快餐新形象成为中式快餐领域黑马 。