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山药豆跟山药其实大同小异，都属于块茎，可以生吃，但是如果想更多的吸收营养，最好煮熟吃。如果生吃的话，要选择表皮无损的，用清水反复洗净，再去皮。 最好是吃熟的，因为脾胃虚寒的人，直接吃生山药，可能会引起轻微腹泻。
不干不净 吃了没病🌚🌚🌚
山药豆，不像是山药根一样，完整而且体积比较大，吃起来去皮比较容易，山药豆这么小，而且比较脆，要是去皮的话，那真是太难了。而且，山药豆是生吃好呢，还是煮熟了吃呢?其实，山药豆可以直接生吃，但是如果外皮有破损或者腐烂的，就不行
不知道。
山药豆跟山药其实大同小异，都属于块茎，可以生吃，但是如果想更多的吸收营养，最好煮熟吃。如果生吃的话，要选择表皮无损的，用清水反复洗净，再去皮。 最好是吃熟的，因为脾胃虚寒的人，直接吃生山药，可能会引起轻微腹泻。
山药豆，不像是山药根一样，完整而且体积比较大，吃起来去皮比较容易，山药豆这么小，而且比较脆，要是去皮的话，那真是太难了。而且，山药豆是生吃好呢，还是煮熟了吃呢?其实，山药豆可以直接生吃，但是如果外皮有破损或者腐烂的，就不行