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17度浓缩米醋的特点有：呈淡黄色、体态澄清，清香纯正，酸味醇和、略带甜鲜。 富含碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等风味物质和营养成分。河南省*科技有限公司生产的17度浓缩米醋是：不添加任何添加剂，且高浓缩、溶解性强、杀菌力强，保鲜效果好。既可以直接使用，也可以根据需要稀释成不同浓度的醋，可以极好的节约运输、储存和采购成本。
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