首先,餐饮行业在国民经济中占有重要的比重。因为餐饮市场需求不断加大,人们对厨师行业愈加看好,厨师已经成为供不应求的热门职业。
其次,近几年严峻的就业形势为追随学历教育的人才敲响了警钟,时代形势正在转换,社会对技能型应用人才的需求愈加强烈,大学生由抢手转变为就业难。随着社会对技能型人才的重视,越来越多的人看到了学厨师的优势,对于他们来说,上大学已经不再是唯一的出路,学技术也能够成就自己的事业。
最后,厨师的收入普遍比其他职业收入高,年薪百万的厨师比比皆是,自己创业当老板的也不在少数。
厨师这个行业,他不容易被淘汰,毕竟吃乃人生一件大事。相比较IT 或者金融行业它会有一定的年龄限制,到了30岁40岁可能你就需要转行转业,但是厨师这个行业是你做的越久你的资历越高,他会给你带来无穷无尽的资源,人脉以及工资涨幅。并且厨师这个职业年龄大了,你可能就会升为厨师长,下面很多学徒很多的工作就不需要你再做了,你可能就是研究菜品,试菜以及监督其他人工作,工作内容相对比较轻松一点了。可以由上班转为做生意。因为你自己有厨艺,当积累到一定的人脉关系和资金的时候可以自己开店。喜欢吃你做的菜的顾客他同样会找到你店去光顾。所以说这个职业,能为后续的生意创造机会。并且厨师这个职业会为家庭带来很多便利,比如说家里来客了或者家里做什么大事,你是厨师可以为家里帮忙,省去一些经济花销。