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这个要看的，有的商家说的高大上，其实就是个小作坊，还有一些省心菜许多都是菜市场卖剩下的一些菜。卫生嘛...，味道更别提了。主要还是看品牌吧，就像你问轿车好不好，那奥拓和奥迪肯定是不一样的，如果要吃方便菜，我觉得还是选大品牌，正规的店去买，目前我知道的还不错的半成品菜品牌就是“好得睐方便菜”，吃过他们家的龙虾和牛排，真的不错，毕竟好多年的老牌子了，还是值得信任的。回答完毕了呢亲，还有没有不知道的地方了呢？有的话可以继续问我的
半成品菜是经过加工，如，去掉不可使用部分、切分、洗涤、消毒、调味等操作，在无菌环境中，真空包装或速冻而成的一种产品。方便干净，又叫方便菜，著名的品牌有苏州好得睐美食