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1. 一般街市的杂货铺都有, 冻糖来来去去都系两三只牌子, 都不会特别贵, 超市的牌子算多了2. 鸭血没可能买到了, 因为不俾买卖生鸭, 全部都*处理, 街市卖的都是冰鲜; 猪红可以去豆腐芽菜档买3. 4. 大间的杂货铺会有5. 沙拉油是*的叫法, 即是大豆油, 买菜油或olive oil就可以6. 都是杂货铺及超市有得卖, 在调味品货架7. 即是将滷水料装在类似茶包的纸袋或纱布袋内, 整包放落水中做滷成水, 方便烹调, 不让滷水汁混浊, 你可以买滷水料回来自己放入纱布汤袋内, 也有一些大杂货铺, 有现成的卖; 滷水料也可以去杂货铺或药材店买8. 街市的豆腐档就有啦你自己去街市及超市走一个圈啦!