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用料 鸡胸肉 2大块 蛋清 一个 盐 少许 黑胡椒 少许 超嫩鸡胸肉的做法 把鸡胸肉解冻后切成正方形或长条 打一个鸡蛋蛋清放入鸡胸，撒盐，黑胡椒腌制20分钟 腌完的鸡胸捞出，沥干备用 开油锅，放入适量橄榄油或植物油，不等冒烟放入鸡胸 迅速炒至鸡肉变白稍萎缩，即可关火完工
水煮或油煎，椒盐的鸡胸肉，口感嫩，
有推荐的么
用料 鸡胸肉 2大块 蛋清 一个 盐 少许 黑胡椒 少许 超嫩鸡胸肉的做法 把鸡胸肉解冻后切成正方形或长条 打一个鸡蛋蛋清放入鸡胸，撒盐，黑胡椒腌制20分钟 腌完的鸡胸捞出，沥干备用 开油锅，放入适量橄榄油或植物油，不等冒烟放入鸡胸 迅速炒至鸡肉变白稍萎缩，即可关火完工