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不难的呀
现如今，西餐在国内市场上有着很高的占有率，而且在各类大型餐饮行业都有不少西餐，西餐成为很多年轻人的优选，所以这个行业是非常有发展前景的，要选择一家好的西餐学校，主要是从资质、口碑、师资、就业创业四方面来看。
西餐对于入门级的来说其实相比较比学中餐要简单一些。比如意面，比如煎牛排，比如沙拉等等，但是如果将就精益求精，那就很难去分伯仲了。这要看每个厨师的悟性和功力了。
因为，就算你不会做饭。那你把一块牛排最差最差结果，煎的很老全熟，那加入黑胡椒酱或者研磨海盐黑胡椒，也不至于吃不下口对吧。
还有就是沙拉，你是个做饭小白，你啥也不会，沙拉蔬菜水果切一切，鸡胸肉煮一煮，搬入沙拉酱，好歹你也能吃吧。是不是。
所以我觉得西餐的入门还是很简单的。不需要什么太大功力。上手也快。
所以说学习西餐不难，找一个好的正规学校进行专业化的学习
西餐不难学的，零基础也可以学习，想要学习西餐，建议去专业的学校学习，有意向您可到校参观实地考察
美食这行一直以来都不会被淘汰，一直是个高薪热门的行业，高中生学这些，工资高，愈老愈吃香，前景好，不会淘汰~
西餐做菜是用平底锅、暗火灶，并带有烤箱，还要有扒板、面火炉等设备，所以烹调方法主要是煎、烤、焖、烩、铁扒等。有专业的老师手把手指导，不难的。