冒菜学技术在那学？

可以到专业烹饪学校去学，全程一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好！因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止！

麻辣烫的精髓在于汤料，学校会把配方和技术全部教给你！

这个我知道，你可以去学校学习，因为学校有特色班