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麻辣烫的做法很简单，关键是汤底的制作。《麻辣烫最终技术解码》，书上写的很详细，我妈妈也是什么都不懂，我当时就是在网上下载了这本书让她看，现在她在我们街边开了家麻辣烫店，生意很不错。还请了个帮手了。
我是在扬州学的，我认为口味蛮好的，很适合我们这里人的胃口，大家可以到我店里尝尝噢...
我的店名是“达人麻辣烫”
楼上说的不错，那本书我也有看过，家里老人现在也是麻辣烫技术一流了，呵呵1
芜湖有没有学麻辣烫加急
找下南京川之味麻辣烫吧，离你也近
爸爸妈妈准备改行了，想开个店铺做麻辣烫，可是完全不懂技术，我在芜湖上班，老妈想来这边学技术，不知道哪里有类似的培训机构？不要说去哪家店铺学啦，人家应该也不会泄露自己的配方秘密吧？要收费的机构或学校什么吧啊…拜托大家了…急