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一般来说，正规的培训学校学的东西也是专业的，能够掌握蛋糕、甜点、面包、饼干等几百余种西点产品。
专业的大的西点学校就那么几所，你可以综合对比下环境、师资、教学来选择，我校开设了不同学制的西点课，有2-6个月短期班，也有1-2年的长期班，适合不同的人群，你可以具体了解下。
内容比较丰富，涵盖了大多数法式甜品，老师示范+你自己反复练手+老师辅导你的成品（味道、造型）
教蛋糕的学校很多，但是专业正规的就那么一两家，选择学校前建议到学校实地考察，综合了解下毕业学生的就业、教学环境、老师水平。你还可以去试学下，实操课是否多，因为学习蛋糕最重要的就是实操了，学技术是一辈子的事，多加考虑
常见的面包 蛋糕 饼干 等都可以学习的哟
云南这边
学西点烘焙建议选择正规大院校，看师袭资力量是否雄厚，大院校都有分长期和短期，长期有两年、三年的，肯定比短期的费用要高，短度期一般3到8个月，如果问年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那答学短期就可以了。
建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点：
1、学校的办学资质
2、学校的师资力量
3、学校的软硬件设施
4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校
5、学校的口碑，可以去学校问问学生
6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力
想要学习烘焙蛋糕，建议去专业的学校学习，有意向您可到校参观实地考察。