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建议去专门学烹饪烘焙的学校，第一更加专业，设备设施、教学条件更加齐全。第二专业的西点学校有丰富的教学经验和师资。第三专业的西点学校，有固定的合作企业，学成可以直接推荐就业。
学蛋糕无非是想就业或者创业，如果你想在烘培和蛋糕制作方面有所成就，在这块天地一展手脚，你一定要到专业的培训学校进行学习，专业的烘培教师，一人一案台进行实操练习，才能更好的学会蛋糕烘焙。
有的，每个省份都有学习烘焙的学校，可以到当地学校具体了解下
有的，可以选择西点学校的面包专修班，学习烘焙面包可以学到
1、汤种面包类2、丹麦面包类3、常温蛋糕类4、软欧面包类5、日/法式面包6、饼干/月饼类7、包装面包
每个地方都会有几家好吧培训学校，建议选择大品牌的学校学习
有的，每个地方都会有几家好吧培训学校，建议选择大品牌的学校学习，最好可以去学校亲自考察下