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课程长期和短期的都有的，学习多久，可以根据个人需求来决定，一般零基础可以选择长期的，长期的全面、系统的，进修或是业余爱好，可以考虑短期的。
长期课程短期课程都有，学习多久可以根据答主的学习需求来决定，如果你是想开个私房门店，学2-3个月就行了。如果你是零基础，想深度全面学习西点，之后去当西点师或者开门店的，建议选择长期专业6-9个月不等。
湖南优美西点是目前国内前端西点专业人才教育机构，专注西点烘焙教育25年，隶属长安开元教育集团。拥有国内西点名师师资团队，现代化的教软硬件设施，课程覆盖整个西点行业，学校以理论和实操相结合的模式，培养学生的实践能力，让学员们通过学习也快速入门西点，找到属于一份满意的工作 。
分长期短期，短期的话几个月就可以了，首先看你是学完做什么，是自己开店还是上班，或者是自己闲着没事的时候自己在家做，如果是想上班或者自己开店创业可以去专业的学校学习。
山东欧米奇有一个月到十五个月不同学制的班次
有长期的也有短期的
时间是不一样的
可以根据自己的需要选择
甜点培训学习时间看你的需求，一般需要三个月到两年都是有的