北方地区的青苹果口感往往是比较爽脆的,但是味道会比较发酸,因为青苹果还没完全成熟,所以味道并不是太好,不过口感是完全没有任何问题,十分的酥脆,是其他苹果所不能够比拟的,如果你能够忍受得了青苹果的酸味,那么完全可以来体验一下北方的青苹果。而且北方的青苹果由于并未完全成熟,也不会有各种病虫害的烦恼,所以在品尝的时候不必担心内部已经被虫蛀。
南方的青苹果可能并不是还未成熟的苹果,江南一些地方的青苹果就是已经成熟的苹果,它的口感已经比较绵软,丧失了原来的爽脆,但是味道并不是很酸,甚至发甜,这种青苹果更容易受到大家的青睐,因为它的味道更容易被大家所接受,虽然口感上稍显不足,但味道上的甜美可以弥补这样的缺陷。
总的来说青苹果的口感是完全没有任何问题的,不管是南方还是北方,青苹果的口感都是一流,不过唯一要担心就是它的味道可能会比较酸,当然如果购买了青苹果,完全可以把它和香蕉放在一块,让它成熟为更加可口的红苹果,在这个过程当中大概要等待1~2个星期的时间。
虽然青苹果的味道偏酸,但是它的营养物质丝毫没有减少,和红苹果相比甚至有过之而无不及,如果我们想要补充营养的话,那么青苹果也是相当不错的选择,不必等到红苹果成熟,而且青苹果往往会让各种营养元素保留的更加完整,不会为了成熟而丧失掉一些营养元素。