苹果的品种有很多，数量大概有上百种。比较常见的品种主要有花牛、红星、荣光、元帅系、红将军、甘红、红露、曙光、秋光、华红、乔纳金、恩派、新红星、嘎拉、布瑞本、粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石、嘎拉、太平洋玫瑰、布瑞本、华丽、富士系、国光、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。中国栽种的品种主要是花牛、红星、荣光、元帅系、红将军以及红富士。
十大优质品种
1.澳洲青苹：原产于澳大利亚，是有名的绿色苹果品种之一。果皮颜色为青绿色，果肉为青白色。口感较脆且酸味较重。在我国主要产于陕西等地。
2.乔纳金：它是源于美国，由金冠和红玉杂交而成的新品种。果皮也是青绿色，果肉为淡黄色，味道酸甜。在我国种植的范围较广。
3.津轻：源于日本。果皮是红色且有条纹，果实底部为黄绿色。我国多产于与山东、辽宁等地。
4.国光：果皮颜色红黄相间，果肉为淡黄色。它适应性强，较抗寒。我国河北承德的国光苹果较为出名。
5.金冠：俗称黄元帅，源自美国。果皮颜色为金黄色，果肉较软。我国多产于甘肃、*等地。
6.蛇果：也叫红元帅，源自美国。果实的形状不规则，颜色为暗红色，果肉汁水较少，味道偏甜。我国多产于海波较高的甘肃天水等地。
7.红玉：红玉原产于美国。果实颜色为红色，果皮薄，果肉脆甜。
8.桑萨：原产于日本。果实形状较扁且表皮光滑，底部为青黄色。果肉汁水较多，味道清甜。
9.嘎啦：源于新西兰。果实中部颜色为红色，底部为黄色，果肉颜色偏淡黄色。
10.红富士：是我国非常受欢迎的苹果品种之一，原产于日本。果实整体较圆，个头较大，颜色鲜红。果肉为黄白色，汁水多且味甜。在我国山东烟台的红富士苹果最为著名。
红富士苹果:色红,水分大,味甜脆 金帅:皮绿.甜中带酸,皮薄，不耐运输,胶东人爱吃. 嘎拉:外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏. 红星:皮红,味香、甜脆.久置香味愈浓，口感变绵甜.是老年人的最爱. 香蕉:跟红星差不多.口味不如红星,有的略涩.不涩的很香甜.有一种青香蕉，果肉微透明，甜的特别. 乔那金:红中泛绿,酸酸甜甜很好吃,不耐运输，且久置后不脆了,现在很少见到. 国光:曾经的最爱,外皮微红微绿的,瓤发黄的最好吃,酸甜的味道且脆生.即使个头很小也好吃.也少见了.
苹果的品种有很多，数量大概有上百种。比较常见的品种主要有红星、元帅系、红将军、甘红、红露、华红、新红星、嘎拉、布瑞本、粉红佳人、澳洲青苹、姆瑞宝石、嘎拉、太平洋玫瑰、富士系、津轻系、王林、乔纳金、陆奥、珊夏等。中国栽种的品种主要有花牛、红星、荣光、元帅系、红将军以及红富士。
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