2个回答
美术专业分成了：美术学 和 设计 两大类 .
仔细分出来，目前国内高校开设的美术专业有：
美术学（包括美术学师范专业 以及绘画类 ：油画水彩 国画 版画 等等）
艺术设计 工业设计 雕塑 建筑学 广告学 动画 摄影 等等当然设计类里面又分了许多平面 装潢 室内 园林 等等
我要告诉你现在美术出来找工作是很好找的,基本上什么地方都可以去应聘.一点也不夸张.还包括工业设计,环境艺术设计（学校会把环境艺术设计学科开设二大学点,一个是室内设计,一个是园林景观,这两个学科都相对其它艺术类专业而言,与理科接边多点）,广告设计,装潢设计,美术教育...,还有就是真真的画家可以搞油画,雕塑之类的.或者自己搞个什么私人的美术班也未尝不可.
理科的：工业造型设计，这个专业的理科或许比较合适，环艺也还可以，两者都需要有一定的数学能力，对结构的理解理科生应该也略强文科生。
但平面广告与动画之类的还是文科占优势，因为理科学生是逻辑性比较强，但扩展思维及想象力不及文科生。
最后提醒你点就是,文化课你也要抓哦.今年我的师弟师妹专业过了,文化没过的不占少数哦.(自己考虑好,最主要的是你爱好美术吗?
美术专业可以说有以前的两大类变成了三大类。
造型类（纯绘画类）、设计类、传媒类。
造型类：国画（人物、山水、花鸟）、油画、版画、插画、壁画、雕塑、公共艺术、综合艺术绘画、漆画等。
设计类：环境艺术设计、视觉传达设计、服装设计、工业设计、多媒体网页设计、染织设计、平面设计、室内设计、会展设计、景观设计、图像与媒体艺术、现代手工艺设计、珠宝首饰设计、鞋靴设计、广告设计、游戏设计等还有一些我忘了！
传媒类：广播电视编导（影视广告，影视片头包装，影视后期）、数字媒体艺术（网络互动媒体、数字特效、后期制作）、摄影（商业摄影、影视摄影）、动画（二维动画、影视动画、卡通漫画艺术）、广告学（广告策划）等。
此外还有个别院校艺术类招建筑类的：建筑设计
总之现在美术出来的就业面很广，只要你专业选的好，学的好，是很好就业的。一个好的专业很重要，现在市场上设计和传媒类的高层次人才需求很大，希望你好好选个好专业，好好学！
选学校时，建议最好考九大美术学院，其外的中国传媒大学，北京电影学院，南京艺术学院，江南大学等也都很好。 美术学院，艺术学院出来就业率要高些，普通的二本院校就算啦，不要就业，除非你学的非常好也是可以的！
特别推荐下数字媒体艺术这个专业，是个新型的专业，交叉性学科，出来的就业面也很广，影视，广告，动画，游戏等公司都能就业！