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说到红豆奶茶可以说是一款每个人喝了都会喜欢的奶茶，红豆甜甜的，面面的，被好吃的红豆所深深吸引，像是中了毒一样，和别的奶茶也会特意的加红豆，奶茶里的红豆究竟为什么那么好吃呢，一点点奶茶红豆制作大揭秘。
红豆制作材料准备
红豆120克，白砂糖30克，蜂蜜15克，清水150克
红豆制作步骤
1.沥干水分的红豆放入煮锅中，加盖过红豆的清水，开大火煮（红豆需提前泡12个小时）。
2.待水烧开后继续加入一小碗冷水，再煮10分钟后捞出过冷水，必须要使所有红豆都凉透。
3.凉透后的红豆继续放入锅中加冷水大火煮10分钟左右，直到红豆可以用手捻碎就可以倒出来滤水，再装到盆子里面，加入白糖和蜂蜜，趁热搅拌均匀，盖上盖子腌制10小时以上即可，夏天放到冰箱中腌制防止坏掉。
甜香软糯的红豆就做成了
奶茶：
混合茶叶的配方和水的比例:
茶20g,水550ml;
提示:按以上比例煮好的茶汤能够制作2.5杯250ml奶茶的分量,diy朋友可按实际人数按比例增加；这些优秀配方都是从南宁优美西点学来的，真的很好喝！
糖浆制作配方：(炼乳：焦糖：牛奶＝5g : 30g : 100ml)
先把牛奶煮开加入焦糖并溶解于水中（奶变黄色）关火即可;
大功告成！！
1、牛奶和炼乳倒入小锅中，中火煮到即将沸腾时加入红茶包，立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟，直到茶汤焖出颜色及香味.将煮熟的红豆舀入杯中，然后倒入煮好的奶茶即可。 2、红豆奶茶是一道美食，主要食材是鲜牛奶、红豆。捧在手里的那杯温暖的奶茶，虽然没有红酒的高贵典雅，没有咖啡的精致摩登，却自有一种朴实的味道。