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不需要，直接烤就行。烤什么面包用什么模式，非常方便。自带的有食谱，也可以关注巴慕达的公众号，上面有很多食谱。针对不同的面包使用的温度带不一样，所有牛角面包就用牛角模式，法棍就用对应的模式。还有切片面包模式，芝士面包模式，非常全了。
刚开始想买烤箱的时候就一直在考虑要不要买巴慕达，也对比了很多家，看了评论都说好。只有说贵的，没有说不好用的。就入手了巴慕达，使用效果相当惊艳，烤个吐司2分钟就搞定，都不用预热，温度上升很快。
预热是有很多好处的，特别许多人的烤箱因为清洁关系存在某些问题，预热可以很好的处理掉。