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根据专家的说法，使用正规厂家生产，由“高锰钢”所制成的水壶烧开水并无明显风险隐患。在江苏省质监局发布的调查报告中也有类似的表述：“目前国家标准中并未对食品用不锈钢容器或工具的不锈钢材质进行明确的牌号限定。”这就意味着使用“非304不锈钢”制成的电水壶并非“不合格产品”。
55.6%的不锈钢电热水壶使用高锰钢，长期过量摄入锰会导致记忆力减退，建议选用304或430等不锈钢材质的电热水壶······网上关于不锈钢电水壶有毒的消息
根据专家的说法，使用正规厂家生产，由“高锰钢”所制成的水壶烧开水并无明显风险隐患。在江苏省质监局发布的调查报告中也有类似的表述：“目前国家标准中并未对食品用不锈钢容器或工具的不锈钢材质进行明确的牌号限定。”这就意味着使用“非304不锈钢”制成的电水壶并非“不合格产品”。