先了解周围的的消费群!是上班族多!还是学生多!上班族是白领多还是普通打工一族多!相应推出一些经济实惠的套餐!可以在店门口做些宣传!吸引来的顾客!就是下一批免费的宣传者。如果是学生多!除了相应的套餐!还要准备些新奇的小礼品!送给学生们。有老顾客带人来的!赠送一个小菜!顾客心里会很高兴!很有面子!也增加了相互的亲切感。时间长了!慢慢积累人气!会越来越好的!
首先除了基本的 菜品,价格,特色,卫生,服务,顾客定位以外,还需结合营销推广。
1,好处:好处是没有人能抵触的,你要通过活动让顾客了解到他有什么好处。
2,比如最近很多人利用抖音做活动,在店里做了一个电子秒钟计时,凡是在店消费的人,最后都可以参与,只要按下计时器,准确暂停到10秒就免单,给顾客增加了体验感,公平透明还有机会免单。举一反三!
3,开发外卖产品,但是必须走品牌路线,外卖未来的发展是品牌路线,以后便宜的外卖会死。这是通过外卖了解到你店,只要菜品好以后也会到你店体验。
4,多用抖音火山头条微信,找到同城的美食自媒体,叫他们帮忙推广。手机营销是未来的发展引流利器。多研究!
这一切都建立在你有一个特色突出的菜品或品类。没有好味道 好体验,做一切引流营销都是白扯。